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DU PHOTOGRAPHE VOYAGEUR
Nous avons deux livres à vous conseiller, grâce à la librairie Géosphère à Montpellier. (La Géosphère est une librairie spécialisée en voyages et littératures étrangères. Elle est partenaire de l'Union des éditeurs de voyages indépendants. Cliquez ici pour pouvoir vous y rendre.)
En premier temps, « Japon, la cuisine à la ferme » un livre regroupant 160 recettes sans oublier un grand nombre de photos, qui vont de la cuisson au sel des edamame (haricots de soja nouveaux) à la soupe paysanne aux légumes mijotée dans un chaudron et aux demi-oranges amères farcies au flan salé ! De quoi réaliser des plats traditionnels comme le okonomiyaki, par exemple.
Vous n'avez pas le temps de préparer ce genre de recettes ? Pas de panique ! Nous avons ce qu'il vous faut... Un livre faisant découvrir le Japon de l'intérieur... À travers le bentô ! De quoi vous faire voyager le temps de votre pause déjeuner. « L'heure du bentô » est en vente à moins de 10 EUROS.
Pour ceux n'ayant pas encore visité le Japon, c'est une manière de le découvrir à travers leurs spécialités culinaires... Mais si vous êtes pressés d'y aller, il suffit de cliquer ici et vous décollerez avec nous !
A bientôt,
Maelle de Voyage Passion Photo